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Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
2.0 1 évaluation
Prép. 15min
Total 50min
4 porties
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Ingrédients

  • uien in vieren gesneden
    100 g
  • teentje knoflook geschild en ontkiemd
    1
  • ontbijtspek, gezouten en gerookt
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • zwarte rijst
    250 g
  • groentenbouillon
    1 blokje
  • water
    500 g
  • kerstomaten gehalveerd
    250 g
  • schoongemaakte mosselen
    500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 27 g
Calories 1953 kJ / 465 kcal
Lipides 16 g
Glucides 52 g

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