Versions compatibles
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g różyczek brokułu
- 1500 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- ½ łyżeczki soli
- 300 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 75 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 600 g mleczka kokosowego
- 30 - 45 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
- 45 g miodu, płynnego
- 45 g sosu sojowego
- 45 g masła orzechowego
- 3 łyżeczki curry, mielonego
- 500 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2851.5 kJ / 681.5 kcal
- Protides
- 37.9 g
- Glucides
- 65.4 g
- Lipides
- 28.7 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 559.5 mg
Recettes alternatives
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
45min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1 Std. 20 Min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1 godz. 45 min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą
25 Min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur
35min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.