Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1-2 mm plastry
- 150 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- ¼ zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (optionnel)
- 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 350 g wody
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 łyżki migdałów, w płatkach
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
ou 50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka) - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1875.9 kJ / 448 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 649.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 min
Kokosowa zupa z kurczakiem
35 min
Kurczak w zielonym sosie mole
1 Std. 10 Min
Curry z dorszem i krewetkami
40 min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45 min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1 Std. 10 Min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Kurczak Marengo
55 Min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1 Std. 50 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 min