Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Zoetzure vis met rijst
Ingrédients
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jasmijnrijst250 g
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geklaarde boter20 g
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verse ananas in stukken (3,5 cm)400 g
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suiker30 g
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paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)200 g
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verse gember in plakjes (2 mm)20 g
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teentjes knoflook2
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uien in 8 gesneden120 g
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olie20 g
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water en iets meer om de rijst te dekken470 g
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lichte sojasaus30 g
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zwarte azijn Chinkiang10 g
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Shaoxing rijstwijn15 g
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rijstazijn30 g
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ketchup30 g
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zout1 ½ tl
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witvisfilet in blokjes (4-5 cm)400 g
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water1 el
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maïzena (zetmeel)1 el
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lente-ui gehakt, als afwerking
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sesamzaad om te bestrooien
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geroosterde sesamolie (optionnel) om te besprenkelen
Niveau
facile
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