Trecce dolci

Trecce dolci

4.0 25 évaluation

Prép. 40min

Total 4h

10 pezzi

Ingrédients

70 g di uva passa
30 g di Rum
1680 g di acqua (di cui 180 g fredda)
50 g di latte intero freddo
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
40 g zucchero
450 g di farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
50 g di semola rimacinata di grano duro
2 uova
5 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 tuorlo
1 cucchiaio di panna fresca liquida
mandorle a lamelle a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 8 g

Calories 1051 kJ / 251 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2.4 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Treccia al latte

2j 30 menit

Pane dolce per la colazione

1j 30 menit

Rosette alle mele

3j 30 menit

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4j

Brioches ripiene alle mele

4j

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4j

Ghirlanda di pan brioche al farro

15j 30 menit

Cornetti sfogliati (TM6)

9j

Focaccia ad alta idratazione TM6

5j

Girelle al Rum e arancia

7j 30 menit

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7j

Panini al latte dolci

12j