Brioche

5.0 6 évaluation

Prép. 20min

Total 5h

16 sneetjes

Ingrédients

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sneetje

Protides 5 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het basiskookboek 174 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gestoomde broodjes

2h 10min

Melkbrood

2h 20min

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2h 10min

Brood van gierstmeel

2h 35min

Chocolade en banaan charlotte

Pas d’évaluation

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Pas d’évaluation

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Pas d’évaluation

Soezendeeg

2h

Mini Fougasse

Pas d’évaluation

Vegan challah brood

2h 30min

Caramel vanille bourbon saus

Pas d’évaluation