Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczywo chrupkie
- 50 g pestek dyni
- 100 g mąki żytniej razowej
- 100 g płatków owsianych
- 50 g siemienia lnianego
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 50 g słonecznika łuskanego
- 1 łyżeczka soli
- 150 g wody, letniej
- 50 g oliwy z oliwek
Pieczona owsianka
- 40 g orzechów, mieszanych, np. orzechów nerkowca, migdałów, orzeszków ziemnych
- 350 g wody
- 100 g mleka
- 40 g płatków owsianych
- 20 g otrębów owsianych (patrz wskazówka)
- 10 g cukru
- 2 szczypty soli
- masło, do natłuszczenia formy
Jajka w koszulkach i krewetki
- 100 g owoców jagodowych, świeżych, np. malin, borówek, truskawek
- 1600 g wody
- 15 g octu, białego
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia koszyczka
- 4 jajka
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczka soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
- 1 - 2 łyżki miodu, płynnego
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, oczyszczonych i osuszonych papierowymi ręcznikami
Podanie
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 5 mm plastry
- 4 - 6 rzodkiewek, pokrojonych w 1 mm plastry
- liście szpinaku baby, świeże
- kiełki, świeże, np. brokułu, lucerny, słonecznika
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Protides
- 25.8 g
- Glucides
- 53.5 g
- Lipides
- 39.6 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 948.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem
10 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50 Min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40 min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1 godz.
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Niemiecki brunch
1 godz. 15 min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50 Min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30 Min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30 Min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2hod.
Chrupkie pieczywo
40 min