Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 15min

350 γρ.

Ingrédients

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 350 γρ.

Protides 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Lipides 227 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Pas d’évaluation

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Pas d’évaluation

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Pas d’évaluation

Πέννες με μύδια

Πέννες με μύδια

1h 5min