Appareils et accessoires
Σάλτσα ολαντέζ
Prép. 5min
Total 15min
500 γρ.
Ingrédients
-
νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)20 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)350 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)8
-
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)2 πρέζες
Niveau
facile
Infos nut. par 500 γρ.
Sodium
939 mg
Protides
48 g
Calories
15119 kJ /
3611 kcal
Lipides
380 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
203 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Δέσιμο σάλτσας
17 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σαντιγί
10min
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Pas d’évaluation
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4h
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Μαγιονέζα
5min