Appareils et accessoires
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prép. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingrédients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
29 g
Calories
2301 kJ /
550 kcal
Lipides
44 g
Fibre
1 g
Glucides
3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Δείπνο για δύο
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Pas d’évaluation
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Pas d’évaluation
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Pas d’évaluation
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Pas d’évaluation
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Pas d’évaluation
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Λευκή πίτσα
40min