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Gratén de patatas y apio nabo
Ingrédients
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50 g de queso emmental en trozos
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1 diente de ajo
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1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
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100 g de leche
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200 g de nata (30-40% de grasa)
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3 pellizcos de nuez moscada molida
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½ cucharadita de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
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650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
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500 g de agua
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650 g de patatas en dados (2 cm)
Niveau
facile
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