Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem cukierniczy
- 450 g mleka, w temp. pokojowej
- 4 żółtka
-
30
g skrobi ziemniaczanej
ou 30 g skrobi kukurydzianej - 25 g mąki pszennej
- 20 g cukru
- 15 g masła
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa pralinowa
- 350 g orzechów laskowych w karmelu, połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 120 g mąki pszennej
- 4 jajka, plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
- 3 łyżki migdałów, w płatkach, do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
- cukier puder, do oprószenia ciastek
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2699 kJ / 645 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 47 g
- Graisses saturées
- 23 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 158 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasteczka panellets z migdałów i batatów
11 Std. 20 Min
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3 Std. 10 Min
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Tort Mimoza z ananasem
3h 30 min
Czarne sezamki
1 godz. 50 min
Pierniczki Lebkuchen
4 Std.
Ciasteczka ze skórek bananów
1 Std. 30 Min
Biało-czerwony sernik Red Velvet
8h 15min
Tort orzechowo-makowy
4 Std. 30 Min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12h
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min