![Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/999C55F3-3BBE-45C7-A800-2B705200E4CE/Derivates/5BF99CEC-CD21-4074-B6AC-4256DBA6F818.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem śmietankowy
- 10 g żelatyny w proszku
- 30 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 300 g jogurtu naturalnego
-
250
g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
ou 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - 50 - 60 g cukru pudru
Sos z owoców leśnych
- 300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych
-
50
g białego wina, wytrawnego
ou 50 g soku jabłkowego - 50 g cukru
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki goździków, mielonych
- owoce leśne, mieszane, świeże, do dekoracji
- mięta pieprzowa, świeża, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1179.7 kJ / 281.9 kcal
- Protides
- 5.1 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 21.3 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 144.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3 Std. 50 Min
Deser kremowy z amaretti i grappą
35min
Pudding migdałowy
30 Min
Tiramisu Caffé Latte
1h 30min
Deser kokosowo-ananasowy
4 Std. 25 Min
Serniczki z wiśniami
45min
Kokosowe miniserniczki
50 Min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Bailey's panna cotta
1h 30min
Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym
2h 30min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 godz. 35 min
Panna cotta
3h 15min