Appareils et accessoires
Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage
Prép. 20min
Total 3h 40min
4 raciones
Ingrédients
Masa de arroz negro
-
100 g de arroz negro (venere)
-
100 g de harina de fuerza
-
130 g de agua
-
4 - 5 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
-
1 cucharadita sal
Crema de calabacín
-
20 g de cebolla
-
25 g de aceite de oliva
-
250 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
-
2 - 4 hojas de albahaca fresca
-
½ pastilla de caldo de verduras
Gambas salteadas
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de gambas crudas peladas
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
aceite de girasol para engrasar
-
80 g de queso mozzarella80 g queso cottage
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
148.8 mg
Protides
13.5 g
Calories
1430 kJ /
341 kcal
Lipides
13.8 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
2.3 g
Glucides
41.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Rockstars - Todo pizzas
6 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Ñoquis con calabacín
1 godz. 30 min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1 godz. 25 min
Pasta fresca de trigo sarraceno (sin gluten, sin huevo, sin lácteos y sin azúcar)
45 min
Cuadraditos de salmón
35 min
Ternera con salsa de mandarinas
35 min
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35 min
Frittata de carne y verduras
45 min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1 godz. 40 min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 godz.
Fajitas veganas con tofu
25 min
Burger de pollo con tomates secos
1 godz.
Fajitas integrales de pollo asado
1 godz. 20 min