Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g whole milk
- 150 g heavy cream 33%-35% M.F. (see Variation)
- 250 g maple syrup
- 30 g cornstarch
- 2 eggs
- maple sugar granules, to decorate
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 915.5 kJ / 218.8 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 34.2 g
- Lipides
- 7.7 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
Recettes alternatives
Custard
15min
Caramel Custard
1h
Chocolate custard
1h 20 min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30min
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40min
Blueberry Coffee Cake
1h
Peeler Mashed Potatoes (Metric)
35min
Acadian Chicken Fricot
1 Std. 30 Min
Caramel Éclairs
2h 25min
Chocolate Pecan Toffee
40min
Custard (TM5/6 Metric)
15min
Pie Crust
5 min