Versions compatibles
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva y un poco más para cocinar
- 10 g de vinagre de vino blanco
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de paprika
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de tomillo seco
- 800 - 900 g de arrachera, en 4 trozos (1 y 2.5 cm de grosor) y sin la telilla que la recubre
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 0.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 390.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Puré de papas
50min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2hod. 15min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50 min
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Ravioles a la napolitana
50min
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15min
Salsa chimichurri
5min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Puré de papa y poro
40min
Stroganoff de res TM6
1h
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Puré de papa
50min