Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Uova in salsa alle erbe e crackers
Ingrédients
Uova
-
6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
-
acqua per riempire fino a 1 l
Cracker di Pasqua
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
100 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di semi di cumino
Salsa alle erbe
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
-
180 g di panna acida
-
30 g di latte
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g di sciroppo di agave
-
2 pizzichi di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
6 cucchiaini di caviale, a piacere
-
foglie di crescione q.b. per servire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Zabaione al liquore d'arancia
15min
Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)
40min
Banettes rustiche
15h
Insalata di uova in cestino di sfoglia
1h
Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato
1h
Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
35min
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2h
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4h 55min
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50min
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4h 45min
Faraona delle feste con arance e castagne
2h 30min
Panini centrotavola
4h 15min