Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vejce
- 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
- voda, na dolití ke značce 1 l
Jogurtová omáčka
- 400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
- 15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
- 10 gramů medu
- ½ čajové lžičky mletého kardamomu
- 1 čajová lžička černého pepře, mletého
- 1 čajová lžička soli
Falafel
- 110 gramů jarní cibulky, na kroužky (1 cm)
- 3 stroužky česneku
- 4 snítky koriandru, čerstvého, pouze lístky
- 4 snítka petržele, čerstvé, pouze lístky
- 1 žloutek
- 400 gramů bílé cizrny, konzervované, slité
- 20 gramů olivového oleje
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička soli
- 40 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 40 gramů strouhanky
- 1500 gramů oleje na smažení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 33.2 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 563.3 mg
Recettes alternatives
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 Min
Mexické krůtí chilli
40min
Chai masala sušenky (bez cukru)
35 Min
Sladký monkey bread
1h 45min
Veganská baklava
2h 40min
Polévka z kopřiv
40min
Naklíčená quinoa s RAW zeleninou
Pas d’évaluation
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Bramborové curry s květákem
1 Std. 10 Min
Orientální bramborový salát
2 Std.
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 Std. 20 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 Min