Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Avocat avec œuf et tartare de saumon
Ingrédients
-
6 œufs moyens (53-63 g) froids
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
2 branches d'aneth frais les feuilles seulement
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de sel
-
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en petits dés
-
5 g d'huile d'olive, au citron5 g d'huile d'olive au citron
-
½ c. à café de poivre rouge en grains
-
3 avocats
-
30 g de mélange de graines germées
-
6 tranches de pain de mie blanc toastées
-
½ c. à café de poivre rouge en grains
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Crème fouettée mascarpone
5 Min
Chantilly
5 Min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1 Std.
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur
1 Std. 30 Min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes
30 Min
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Keine Bewertungen
Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys
2 Std. 30 Min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 Std. 50 Min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 Std.
Purée mousseline
40 Min