Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Merengue helado
- 2 claras de huevo
- 110 g de azúcar
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao)
Curd de maracuyá
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 200 g de pulpa de maracuyá
- 100 g de manteca fría en cubos
Crema de chocolate blanco
- 200 g de crema de leche
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 200 g de queso crema tipo Finlandia®
Armado del triffle
- 80 g de galletitas tipo Chocolinas®
- 15 g de Marsala
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2203 kJ / 526 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Alfajores de nuez
1h
Alfajores con baño de chocolate
1h 30min
Huevos de Pascua con confites de chocolate
20 Min
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
1h 40 min
Tamales Chiapanecos
2h 30min
Pan integral de Pascua con huevos y filetes de trucha ahumada
1h 45min
Cóctel de primavera
5min
Torta en capas con frutillas
2h 15min
Locro
25j 15 menit
Helado merengado de dulce de leche
4 Std. 20 Min
Torta de chocolate merengada
1h 10min
Marquise de chocolate
2 godz. 40 min