Dado di manzo

Dado di manzo

4.4 5 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

1 Ricetta completa

Ingrédients

40 g di olio di oliva
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in 8 spicchi
50 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
100 g di sale grosso
30 g di vino rosso
1 foglia di alloro secca
300 g di carne trita di manzo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Sodium 1982 mg

Protides 65 g

Calories 5027 kJ / 1200 kcal

Lipides 90 g

Fibre 13.6 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Costine BBQ a Cottura Lenta

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5h 40min

Ananas insaporito (200 g)

Ananas insaporito (200 g)

15min

Sale agli aromi

Sale agli aromi

10min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

53h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8h 30min

Jota triestina

Jota triestina

2h

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h