Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 7 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 10min

6 porții

Ingrédients

Chiflele din făină integrală

băutură de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 porții

Sodium 2933 mg

Protides 87 g

Calories 12497 kJ / 2985 kcal

Lipides 42 g

Fibre 69 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 528 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Mâncăm sănătos vol. II 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Granola cu fructe

Granola cu fructe

45min

Chifle Iepurași cu lămâie

Chifle Iepurași cu lămâie

2h 40min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Bulgur fiert

Bulgur fiert

35min

Mei fiert

Mei fiert

45min

Iaurt de băut Stracciatella

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Orez brun vegetarian

Orez brun vegetarian

40min

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

50min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1h 35min

Burger de vită cu umplutură de brânză

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min