Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingrédients

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 9 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail Bellini

Cocktail Bellini

5min

Jeleu de chilli

Jeleu de chilli

Pas d’évaluation

Votka daiquiri cu mure și afine

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

30min

Rulouri din clătite cu somon

Rulouri din clătite cu somon

45min

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35min

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1h 10min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Sos de fructe (coulis)

Sos de fructe (coulis)

10min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min