Versions compatibles
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul pentru colțunași
- 1 lingură ulei vegetal, plus pentru uns
- 150 g apă, plus 10 g dacă este nevoie
- 300 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- ¼ linguriță sare
Umplutura și colțunașii
- 400 g frunze de varză albă, tăiate bucăți
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g carne tocată de porc
- 530 g apă
- 20 g sos de soia
-
10
g vin de orez
ou 10 g sake - ½ linguriță zahăr
- ½ linguriță piper măcinat
- 1 lingură ulei de susan, virgin (15 g)
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
Recettes alternatives
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1ωρ.
Chifle umplute cu legume și brânză
3 Std. 55 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5ωρ.
Ciocolată caldă cu brandy
15 λεπτ.
Ciocolată caldă cu matcha
15 λεπτ.
Arahide în zahăr ars
1ωρ. 30 λεπτ.
Porc chinezesc cu legume
1ωρ. 20 λεπτ.
Fond de vită (din carne și oase)
Pas d’évaluation
Înghețată cu alune de pădure
5 Std. 20 Min
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4 Std. 50 Min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Pas d’évaluation
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3 Std. 25 Min