Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.2 5 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

12 portions

Ingrédients

Glaze

pineapple juice
150 g
orange marmalade
95 g
soy sauce
2 tsp
maple syrup
1 tbsp
brandy
1 tbsp
brown sugar
50 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
star anise (optionnel)
1

Ham

whole leg cured ham on the bone
5000 g
whole cloves (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 5353.2 mg

Protides 59 g

Calories 2142 kJ / 510 kcal

Lipides 25 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEATER+® 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pineapple and orange glazed ham

2h

Braised Lamb Shanks

3h 35min

Tomato relish

2h 10min

Meat stock paste

45min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Mushroom sauce

20min

Corned beef with mustard sauce

1h 30min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1h 15min

Traditional cocktail sauce

5min

Mint sauce

5min

Baked pumpkin and beef stew

3h

Aussie potato salad

1h 30min