Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

4.4 5 évaluation

Prép. 40min

Total 9h 35min

14 pieces

Ingrédients

Crème Fraiche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
15 oz
sugar
8 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
1 oz
crème fraîche
19 oz

Lime Chantilly Cream

heavy whipping cream
10 oz
sugar
3 oz
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
1 ½ oz
sugar
1 ½ oz
frozen strawberries
16 oz
plain Greek yogurt
10 oz

Assembly

fresh strawberries
16 oz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 159 mg

Protides 5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons with Pistachio Ganache

2h 30min

Cacio e Pepe

30min

Chocolate and Caramel Millefeuille

3h 50min

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake

14h 30min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle

2h 55min

Crème Pâtissière

15min

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5min

Lemonade (TM5 Metric)

10min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3h 30min

Red, White and Blueberry Ice Cream Cake

48h

Pecan Pie Tarts

2h 25min

Citrus Kick

5min