Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

3.8 40 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

250 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
½ cucharadita de colorante alimentario
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de brandy
300 g de pimientos de Padrón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.17 g

Calories 1417 kJ / 339 kcal

Lipides 23.76 g

Fibre 1.67 g

Glucides 6.15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Para llevar 9 Recettes
Espagne

Para llevar 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tortilla guisada en salsa española

1h 10min

Cordero al ajillo

1h

Arroz con aceitunas de lata

1h

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

20min

Sopa de arroz y garbanzos

30min

Espaguetis con pimientos

1h

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30min

Vinagreta de pimientos - MX

5min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Atún con sabor a Huelva

1h

Pescado y mejillones en salsa

20min

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25min