![Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5abc331-5ac8-479b-a4e2-625abc24cd9c/Derivates/303a9a43-009f-45d6-bd4a-e51d1baaafdd.jpg)
Versions compatibles
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g oleju
- 300 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 4 łodyżki mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
- 100 g soli gruboziarnistej
-
30
g czerwonego wina
ou 30 g wody - 1 liść laurowy, suszony
- 300 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- Infos nut.
- par 400 g
- Calories
- 4321 kJ / 1032 kcal
- Protides
- 75 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 64 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 39232 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 30 min
Ketchup
1h 20min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5u. 30min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3h 50min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 Std. 30 Min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2h 15min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5u. 20min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1 Std. 30 Min
Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
45 Min