Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 148 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Baghetă
3h 45min
Supplì (crochete romane cu orez)
50 min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Sos olandez
15 min
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 Std. 30 Min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Pas d’évaluation
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20 min
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Înghețată de vanilie
12 Std.