Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho
- 200 g de chocolate (64% cacao)
- 290 g de mantequilla, en trozos
- 350 g de azúcar
- 4 - 5 huevos, (201 g)
- 190 g de harina
Ganache glucosado
- 340 g de crema
- 130 g de glucosa
- 330 g de chocolate (64% cacao)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1667.7 kJ / 398.6 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 47.3 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 14.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 31 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Brownies
50min
Helado de chocolate
12h
Trufas de chocolate
3h
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Galletas con chispas de chocolate
50min
Galletas con chispas de chocolate
1h
Chiffon cake
1h
Masa sablé
10 min
Orejitas bañadas en chocolate
2h
Besos de dama
1h
Ganache de chocolate
35min
Galletas bicolor
50min