Appareils et accessoires
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
Prép. 20min
Total 3h
12 porcji
Ingrédients
Sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Ciasto na spód
-
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
100 g cukru
-
1 jajko
Waniliowa bita śmietana
-
50 g cukru
-
1 laska wanilii tylko ziarna
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
21.3 mg
Protides
3.8 g
Calories
1862.1 kJ /
444.8 kcal
Lipides
25.2 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
15.6 g
Glucides
51.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tarta jeżynowa
3h 30min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2h 30min
Paj (pie) z jeżynami
1h 35min
Tartaletki z truskawkami
1h 20min
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4h 10min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1h 40min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4h 30min
Tarta z winogronami i galaretką
5h 40min
Tarta serowa z cydrem
1h
Tarta z musem czekoladowym
12h 50min
Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia
1h 10min
Sernik crème brûlée
10h 15min