Appareils et accessoires
Má heo rượu vang đỏ sous-vide
Prép. 15min
Total 8h 45min
4 khẩu phần
Ingrédients
-
dầu ô liu20 gam
-
hành tây tím cắt múi200 gam
-
cà rốt cắt lát (5 mm)150 gam
-
cần tây cắt lát (5 mm)70 gam
-
rượu vang đỏ80 gam
-
thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)4 miếng
-
muối biển mịn1 thìa cà phê
-
bột tiêu đen½ thìa cà phê
-
hương thảo tươi2 thìa cà phê
-
nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước1300 gam
-
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)30 gam
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 khẩu phần
Sodium
89 mg
Protides
33 g
Calories
2505 kJ /
598 kcal
Lipides
48 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
19 g
Glucides
5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thịt heo
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Nem Rán
45min
Thịt Xay Xào Mắm Ruốc
30min
Thịt Băm Sốt Cà Chua
Pas d’évaluation
Thịt Viên Sốt Cà
1h 30min
Bò kho tiêu xanh
1h 30min
Gà Chiên Hàn Quốc
3h 10min
Đa Tầng: Cơm Hấp Và Gà Xào Chua Ngọt
45min
Gà Chần Nước Tương
50min
Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi
Pas d’évaluation
Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi
20min
Mì Udon Gà Nấm
Pas d’évaluation
Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo
55min