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Giò Heo Nấu Giả Cầy
5.0 3 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 15min
4 khẩu phần
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Ingrédients

  • riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)
    40 gam
  • sả cắt khúc (2-3 cm)
    30 gam
  • nghệ tươi
    10 gam
  • thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)
    600 gam
  • mắm tôm
    20 gam
  • nước mắm
    10 gam
  • muối
    3 gam
  • đường
    10 gam
  • mẻ
    60 gam
  • bột ngọt tùy chọn
    3 gam
  • tỏi
    15 gam
  • hành khô
    20 gam
  • dầu ăn
    15 gam
  • nước xấp mặt giò heo
    700 - 800 gam

Niveau

facile

Infos nut. par 4 khẩu phần

Sodium 3284.9 mg
Protides 131.4 g
Calories 6771.6 kJ / 1618.5 kcal
Lipides 99.2 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 27.2 g
Glucides 52.7 g

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