Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelatina de sidra
- 4 hojas de gelatina
- 350 g de sidra achampanada
- 25 g de azúcar
- 12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
- 1 clara de huevo
- 40 g de sidra
- 90 g de azúcar
- 4 g de gelatina neutra en polvo
- 75 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 6 frambuesas frescas
- 6 hojas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 590 kJ / 141 kcal
- Protides
- 1.1 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 4.3 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 16.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20min
Dip de queso y nueces con granada
5min
Licor de caramelos
20 min
Bombones de cherry al pesto
1h
Licor de caramelo
72h
Espumoso de cava con frutos rojos
4h 50min
Panna cotta de turrón de Jijona
3h 10min
Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee
45min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7hod. 25min
Tarta mojito
2h 15min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Panna cotta de arándanos
6 Std. 20 Min