Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingrédients

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 6 mg

Protides 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Lipides 2 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SABORES DE OTOÑO 16 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Panqué de coliflor con cacahuate

1h 15min

Calamares al azafrán con verduras y cuscús TM6

5h 20min

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

45min

Terrina de frutos rojos y coco

2h 20min

Panqué de calabaza sin gluten

2h 20min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Baba ganoush

40min

Pastel de nueces

1h

Tartalaza

1h 30min

Crema de calabaza rostizada

1h 50min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30min

Sopa de berenjena asada

40min