Versions compatibles
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
100
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
ou 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm) - 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
- 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čerstvé bobkové listy
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
- 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Čočková polévka s rajčaty
2hod. 5min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 Min
Směs na pečení bezlepkového chleba
10 min
Dýňové noky (bez lepku)
50 Min
Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)
2hod. 5min
Cizrnová polévka s jehněčím masem
45 Min
Zeleninová polévka s těstovinami
50 Min
Vývar z červené řepy
4 godz. 15 min
Bramborový salát s lososem a avokádem
1 Std. 10 Min
Provensálská hrachová polévka s pistou
11h 20min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.