Versions compatibles
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 270 g de col de bruselas, en mitades
- 480 g de calabacita, en medias lunas (1 cm)
- 480 g de zanahorias, peladas, rebanadas
- 85 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de sal del himalaya, o al gusto
- 2 ramitas de romero fresco
-
210
g de farro
ou 210 g de trigo freekeh - 720 g de agua
- 60 g de queso feta
- 3 - 5 ramitas de eneldo fresco
- 1 limón amarillo, con zumo y cáscara
- ¼ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- eneldo fresco para adornar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1146 kJ / 273 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 641 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ejotes almendrados
30 min
Ensalada de ejotes navideños
1h 10 min
Pad thai
40 min
Tabule de quinoa
10min
Sopa miso con verduras
30 min
Wedge salad para 2
15 min
Tacos de lechuga Hunan
35 min
Barbacoa de hongos
30 min
Quiche de queso feta y jitomate deshidratado
1h 45 min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 min
Aguachile de pepino y palmitos
15 min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 min