Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

12 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optionnel)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 43.6 mg

Protides 7 g

Calories 1919 kJ / 458.7 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crostate 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ciambella ricoperta al cioccolato

55min

Ciambella farcita allo yogurt

2h

Zuppa inglese al forno

3h 25min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Torta di mele

1h

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Torta di ricotta

50min

Crostata albicocche e lamponi

1h 20min

Torta all'arancia e crema tropicale

2h 35min

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

1h 25min

Crostata di ricotta e mirtilli

55min

Crostata al cioccolato

1h 50min