Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

12 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optionnel)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 43.6 mg

Protides 7 g

Calories 1919 kJ / 458.7 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crostate 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

1h 25min

Cheesecake delle feste

Cheesecake delle feste

4h 30min

Crostata di frutta al San Marzano

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Torta pazientina

Torta pazientina

3h 55min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min

Cornetti semintegrali ripieni

Cornetti semintegrali ripieni

1h 15min

Zuppa inglese al forno

Zuppa inglese al forno

3h 25min

Nadalin

Nadalin

6h 30min

Amandovolo

Amandovolo

1h 15min

Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

1h 45min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Crostata al cioccolato

Crostata al cioccolato

1h 50min