Involtini di tonno con insalata di patate

Involtini di tonno con insalata di patate

4.5 4 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

Involtini di tonno

2 cuori di carciofo
1 cucchiaio di succo di limone
1 pezzettino di scorza di limone
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di pangrattato
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
12 fette di tonno fresco (circa 1000 g, spessore 5 mm circa)
40 g olio extravergine di oliva
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca

Salsa

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41 g

Calories 2570 kJ / 614 kcal

Lipides 43 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una nuvola di vapore 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cacciucco

1h 20min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40min

Insalata fredda di polpo e patate

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Pas d’évaluation

Linguine ai gamberoni

30min

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Pescatrice ai pomodorini

1h

Penne di farro con pesce spada

40min

Penne al sugo di calamari

40min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20min