Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7.1 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... melanzane 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Strudel di broccoletti

1h 40min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1h 30min

Polpette di funghi

1h

Melanzane ripiene light

1h

Fagottini di melanzane

1h 45min

Funghi ripieni di feta e spinaci

35min

Frittata con carciofi

40min

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3h 30min

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

45min

Cipolle ripiene di verdure

1h 20min