Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g dark chocolate, 70% cocoa solids, cut in pieces (see tip)
- 500 g milk
- 100 g sugar
- 20 g cornflour (starch) (see tip)
- 2 eggs
-
1
tbsp butter (optionnel)
ou 1 - 2 tbsp cream (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1844 kJ / 441 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 8.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 70.3 mg
Recettes alternatives
Custard
15min
Chocolate Custard
1h 20 min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Vanilla Custard
15min
Chocolate mousse
3 godz. 20 min
Chocolate Pudding
1h 20 min
Coffee Yoghurt
11h 5min
Caramel Custard
1h
Chocolate icing (ganache)
20 Min
Custard Layers
2 godz. 20 min
Runny custard
15min
Custard (TM5/6 Metric)
15min