Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Volcán
- manteca para enmantecar los moldes
- harina para enharinar los moldes
- 1 huevo
- 4 yemas de huevo
- 100 g de crema para batir
- 700 g de dulce de leche repostero
- 50 g de fécula de maíz
Crema Inglesa
- ½ vaina de vainilla (ver sugerencias)
- 4 yemas de huevo
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
Emplatado
- 1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 85 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Budín de naranja
1h
Postrecitos de dulce de leche
2h 20 min
Postrecitos de chocolate
1h 20 min.
Chipa
30min
Galletitas saladas de hierbas y sésamo
30min
Ñoquis de sémola
3 Std. 30 Min
Galletitas de manteca
50p
Marquise de chocolate
2 Std. 40 Min
Bizcochuelo de vainilla
40p
Ñoquis de papa
1h 30 min.
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 Std. 40 Min
Puré de papas al estilo Argentino
50p