Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ternera
- 300 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
- 20 g de salsa de soja
- 20 g de pasta de chiles
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar moreno
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Aderezo
- 1 manzana (sin piel ni pepitas), en trozos
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 10 g de zumo de limón
- 20 g de mirin
- 10 g de salsa de soja
- 20 g de pasta de chiles
- 20 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar moreno
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 20 g de agua
Arroz y verduras
-
200
g de arroz jazmín
ou 200 g de arroz basmati - 1200 gramo de agua
- 4 pellizcos de sal
- 100 g de hojas de espinaca frescas en trozos
- 100 g de champiñones en cuartos
- 4 huevos
Montaje
- 100 g de calabacín en tiras de 4x0,5 cm
- 100 g de zanahoria en juliana
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2218 kJ / 528 kcal
- Protides
- 34.1 g
- Glucides
- 55.2 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1461 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
45 Min
Poke bol hawaiano
45 Min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min
Poke bol con falafel de lentejas y granada
16h
Enchilada de ternera (Batch cooking)
30 Min
Tacos de pato con mole de mango
1h 20min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1 Std.
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
2hod. 40min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min