Appareils et accessoires
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Prép. 15min
Total 45min
4 porții
Ingrédients
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (optionnel) doar frunzele4 fir
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
42 g
Calories
2971 kJ /
710 kcal
Lipides
20 g
Fibre
15.6 g
Glucides
87 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cine rapide
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Pas d’évaluation
Orez tip jasmine, fiert
35min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Risotto bolognese
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min