Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de pistaches descascarillados
- 500 g de leche
- 150 g de azúcar
- 15 g de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- 50 g de mantequilla, en cubos
- Infos nut.
- par 900 g
- Calories
- 9924.1 kJ / 2371.9 kcal
- Protides
- 56.8 g
- Glucides
- 251.2 g
- Lipides
- 131.7 g
- Graisses saturées
- 49.6 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 297.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastel de jengibre con betún de especias
3h
Azúcar glass (200 g)
5 Min
Helado de caramelo y sal TM6
14 godz.
Coulis de frutos rojos frescos
10 Min
Azúcar glass
5 Min
Corona de chocolates
1 Std. 30 Min
Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío
2 Std.
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 Min
Salsa de caramelo TM6
1 Std. 30 Min
Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6
30 Min
Betún de ganache de chocolate
12 Std.
Linzer de almendras y mermelada
1 Std. 30 Min