Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

4.8 60 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

eggplant charred (approx. 2 lg)
12 - 14 oz
extra virgin olive oil plus extra to grease
½ oz
garlic cloves
3
canned diced tomatoes drained
14 ½ oz
paprika
1 ½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
lemon juice
½ tsp
parsley leaves to garnish
cilantro leaves to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341.8 mg

Protides 0.9 g

Calories 169.5 kJ / 40.5 kcal

Lipides 2.1 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips, Spreads and Butters 15 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Neapolitan Pizza

Ninguna valoración

Shrimp and Crab Stack

25min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

12h 50min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9h 35min

Chocolate Fondue

15min

'Qamar el-din' juice

5min

Sweet cheese pastry (knafeh)

3h

Semolina pancakes (Beghrir)

1h

Almond briouats with honey and sesame seeds

2h

Sfenj - Moroccan doughnuts

2h 45min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10min