Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

3.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Burro alle erbe

4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pangrattato
60 g di burro a pezzi

Riso e merluzzo

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
250 g di spinaci freschi
600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)

Salsa al limone

1 limone preferibilmente biologico
150 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 800 mg

Protides 36 g

Calories 2624 kJ / 627 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

1h

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2h 10min

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

40min

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1h 15min

Crocchette di pesce alla menta

10h

Involtini di platessa e verdure

1h

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1h 15min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1h 10min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

50min