Quiche de queso azul

Quiche de queso azul

4.4 85 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Masa

250 g de harina
120 g de mantequilla en trozos pequeños (y un poco más para untar)
1 huevo
1 - 2 pellizcos de sal

Relleno

200 g de nata
200 g de queso cremoso
3 huevos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
150 - 180 g de queso azul
20 - 30 g de nueces peladas partidas en trozos grandes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 18.3 g

Calories 2069 kJ / 495 kcal

Lipides 36.4 g

Fibre 1.3 g

Glucides 23.5 g

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