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Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brioșele
- 60 g zahăr
- 1 lămâie, bio, doar coaja, fără membrana albă
- 130 g unt
- 2 ouă
- 1 gălbenuș
- 170 g făină cu agent de creștere
- 180 g lapte de cocos
- 1000 g apă
Siropul de citrice
- 170 g zahăr
- 15 g apă
- 60 g zeamă de lămâie (aprox. 2 lămâi)
- nucă de cocos rasă, prăjită sau neprăjită, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1045 kJ / 249 kcal
- Protides
- 3.4 g
- Glucides
- 30.1 g
- Lipides
- 13.2 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 181.8 mg
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