Cholent TM6

Cholent TM6

5.0 7 évaluations

Prép. 20min

Total 5h

8 porciones

Ingrédients

200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados y en mitades
30 g de aceite vegetal
200 g de papas cambray
125 g de alubias secas remojadas por 12 horas y escurridas
50 g de cebada perlada
1 hoja de laurel seca
400 g de carne de res para estofados en trozos
2 cdita de paprika
1 cdita de sal fina o al gusto
¾ g de pimienta negra molida o al gusto
800 g de caldo de res

800 g de agua, y 1 cubo de concentrado de caldo de res

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porciones

Sodium 5072 mg

Protides 130 g

Calories 7249 kJ / 1726 kcal

Lipides 59 g

Fibre 24 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 172 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA JUDÍA 22 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Bebida fresca matutina

10 menit

Cóctel virgen de limón y tomillo

45 menit

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4j 30 menit

Vegetales gratinados con queso azul

1j 30 menit

Papaya al vapor

15 menit

Yogur de coco (vegano) TM6

12j 25 menit

Echalots dorados 250 g

25 menit

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2j 50 menit

Pan plano con dip de hierbas y nueces

2j 35 menit

Pasta de frijol dulce

1j 30 menit

Crema de maracuyá

10 menit

Quiche de brócoli y salmón

1j